小球藻生长因子的研究进展

摘要

小球藻是地球上最早出现的单细胞微藻,其中特有的生长因子CGF决定了小球藻富含蛋白质、多糖、矿物质以及维生素等多种营养保健物质,因而成为国内外学者研究的热点之一.小球藻CGF的提取方法、生理功能等方面的研究逐步开展，对小球藻生长因子CGF的研究进行了系统描述,以期为小球藻生长因子CGF开发和应用提供理论依据和应用指导.CGF产品的规模化生产、高效大量提取工艺还没有形成，CGF对生物免疫调节及各种生理作用机制和信号调控通路尚不清楚。