肌醇生产中离子交换树脂净化工艺的研究

摘要

在以脱脂米糠为原料提取肌醇的工艺中,用离子交换树脂吸附植酸,再用NaOH溶液洗脱,得到植酸钠溶液,采用植酸酶阳离子激活提高酶活后催化植酸钠水解,获得肌醇溶液.对肌醇溶液采用离子交换树脂净化,既可淡化产品颜色,又能有效去除各种杂质离子.研究表明,用阶梯式阳、阴、阴、混合树脂柱进行离子交换,净化效果理想,树脂再生易行.交换液的流速为300～400 mL/min.