首页> 中文期刊> 《中国油脂》 >生物技术在油脂工业中的应用

生物技术在油脂工业中的应用

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

近年来生物技术迅速发展,在众多领域均有广泛应用.概述了基因工程、酶工程、微生物等技术在油料育种、油料预处理、油脂加工和油脂工业废弃物处理等方面的应用,回顾了生物技术在油脂工业中取得的成就,以期能给相关学科的科研工作者以启示.

著录项

来源
《中国油脂》 |2008年第6期|5-8|共4页
作者
彭元怀; 庄国雄; 石勇; 高树成;
展开▼
作者单位

湛江师范学院化学科学与技术学院;

广东湛江524048;

湛江师范学院化学科学与技术学院;

广东湛江524048;

广州市南洋国际工程技术服务公司;

广州510000;

辽宁省粮食科学研究所;

沈阳110032;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食用油脂加工工业;
关键词
生物技术; 油脂; 基因工程; 酶工程; 油脂废水; 废白土;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 生物技术在油脂工业中的应用 [J] . . 中外食品加工技术 . 2002,第009期
2. Mascoat DTI陶瓷隔热涂层在油脂工业中的应用 [J] . 段书平 . 石油和化工设备 . 2013,第003期
3. 超声波技术在油脂工业中的应用和研究进展 [J] . 陈芳芳 ,孙晓洋 ,王兴国 . 中国油脂 . 2012,第010期
4. 新型国产近红外分析仪在大豆油脂工业中的应用 [J] . 周新奇 ,韩双来 ,叶华俊 . 农业工程 . 2012,第002期
5. 分子蒸馏在油脂工业中的应用 [J] . 李红 ,王爱辉 ,刘延奇 . 中国油脂 . 2008,第010期
6. 尾气余热回收系统在油脂工业中的应用 [C] . 郑茂强 ,刘屹 ,周人楷 . 中国粮油学会油脂分会第二十三届学术年会暨产品展示会 . 2014
7. NGS在生物技术作物分子特征解析中的应用 [A] . 董美 . 2018

获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

客服微信
服务号