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天然非α-生育酚的甲基化研究

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摘要

概述了国内外天然非α-生育酚甲基化的主要方法,对最新的胺甲基化-还原研究成果给予了重点介绍.同时,首次提出直接甲基化方法,经过初步研究确定,用此方法在较为温和的条件下(温度低于170℃,压力低于1 MPa)可将α-生育酚的含量从7%提高至50%.

著录项

来源
《中国油脂》 |2005年第4期|37-39|共3页
作者
余剑; 段正康; 杨运泉; 王锋;
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作者单位

湘潭大学化工学院;

411105;

湖南省湘潭市;

湘潭大学化工学院;

411105;

湖南省湘潭市;

湘潭大学化工学院;

411105;

湖南省湘潭市;

湘潭大学化工学院;

411105;

湖南省湘潭市;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类油酚;
关键词
维生素E; α-生育酚; 甲基化;

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