棕榈油在世界油脂市场中的位置

摘要

最近25年中,世界食用油脂的产量从23,500,000吨增加到51,300,000吨(表Ⅰ),年增长率3.2%。其中,植物油的比重不断增大,至今已占世界油脂消费额的2/3。