基于产业需求的葡萄与葡萄酒工程专业人才培养模式初探

摘要

产业发展对人才需求的不断攀升为高等教育带来了机遇和挑战。高校专业课程设置和人才培养模式必须适应产业需求,充分发挥学校、企业和学生三方的主观能动性。通过以山西农业大学葡萄与葡萄酒工程专业人才培养模式为例,分析“产教研融合、院团社合一”的可行性、必要性和作用,探讨校企合作并建立“产教研、院团社”的全方位、多层次的人才培养模式,推动专业人才培养与产业升级发展对人才需求的有效对接,对实现人才精准培养、提升高校办学质量,具有十分重要的意义。