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蔡美琴;
上海交通大学医学院营养系 上海 200025;
机译:一项新的婴儿配方食品的营养功效和双歧化作用的随机双盲研究,该婴儿配方食品包含部分水解的蛋白质,高β-棕榈酸水平和不易消化的低聚糖。
机译:喂养婴儿牛奶,基于牛奶的配方或部分水解的乳清蛋白配方的足月婴儿的微量矿物质状态
机译:与标准和水解婴儿配方奶粉相比,发酵婴儿配方奶粉可提高回肠蛋白质的消化率并降低回肠蛋白水解活性。
机译:功能性胃肠疾病中部分水解蛋白质的婴儿配方
机译:聚α-L-谷氨酸的生物化学研究。第一部分:构象对聚-α-L-谷氨酸酸的化学,胃蛋白酶或蛋白酶水解的影响。第二部分:聚α-L-谷氨酸及其衍生物的生物学特性。第三部分:新的钙要求,用于培养滤液中的嗜酸芽孢杆菌(BACILLUS LICHINOFORMIS)水解聚-α-L-谷氨酸。
机译:婴幼儿的生长耐受性和依从性喂养了一个具有增速2-fl岩氧蛋白酶(2-FL)的人乳寡糖(2-FL)人乳寡糖的广泛水解婴儿配方
机译:PRS53与部分全水解奶粉相比,使用部分水解血清蛋白的婴儿配方奶粉预防3岁以下儿童特应性皮炎的经济评估
机译:粉末流变学。第一部分聚苯乙烯球和糖精粉通过玻璃管的流动研究。第二部分。糖精粉和聚苯乙烯球的体积拉伸强度和剪切强度研究
机译:组合物,其包含用至少一种类型的胰蛋白酶内肽酶,内肽酶和胰凝乳蛋白酶类型处理乳基中的蛋白质材料的溶液得到的乳基中的水解蛋白;将该组合物用作婴儿配方食品的膳食补充剂或在婴儿或需要它的患者中诱导口服耐受性,或降低过敏风险。
机译:乳蛋白部分水解产物和包含其的婴儿配方食品。
机译:制备部分蛋白水解物的方法和制备含有部分蛋白水解物的婴儿配方食品的方法
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