中国食品安全信息披露体制效率提升问题探析

摘要

中国食品安全信息披露体制性弊端表现为披露主体的“缺位”,政府的“权力幻觉”及组织机构的分散.提升食品安全信息披露体制效率可采用三大策略:食品安全信息披露“俱乐部”式合作策略、食品安全信息风险评估机构独立化策略、食品安全信息披露社区化治理策略.