黄羽肉鸡
黄羽肉鸡的相关文献在1986年到2022年内共计987篇,主要集中在畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂、农业经济、轻工业、手工业
等领域,其中期刊论文770篇、会议论文126篇、专利文献16522篇;相关期刊158种,包括动物营养学报、广东饲料、广东畜牧兽医科技等;
相关会议55种,包括第12届两岸三地优质鸡的改良生产暨发展研讨会、中国畜牧兽医学会家禽学分会第十七次全国家禽学术研讨会、2014新南都全国技术巡讲会等;黄羽肉鸡的相关文献由1933位作者贡献,包括蒋守群、周桂莲、林映才等。
黄羽肉鸡—发文量
专利文献>
论文:16522篇
占比:94.86%
总计:17418篇
黄羽肉鸡
-研究学者
- 蒋守群
- 周桂莲
- 林映才
- 林厦菁
- 蒋宗勇
- 苟钟勇
- 李龙
- 陈芳
- 谭会泽
- 王一冰
- 郑春田
- 刘松柏
- 范秋丽
- 戴求仲
- 彭运智
- 丁发源
- 蒋桂韬
- 余德谦
- 张旭
- 阮栋
- 陈永均
- 洪平
- 王向荣
- 文杰
- 施寿荣
- 童海兵
- 赵江涛
- 黄冠庆
- 夏中生
- 陈继兰
- 张德祥
- 张辉华
- 江青艳
- 郑麦青
- 叶金玲
- 左建军
- 席鹏彬
- 张文举
- 张石蕊
- 朱晓彤
- 杨晓建
- 林谦
- 王强
- 胡艳
- 舒鼎铭
- 赵桂苹
- 邵丹
- 黄晓亮
- 张莉莉
- 束刚
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范秋丽;
陈志龙;
林泽铃;
张盛;
茅沈丽;
蒋守群
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摘要:
本试验旨在研究饲粮添加五倍子提取物对1~42日龄黄羽肉鸡生长性能、肠道形态、免疫功能、抗氧化能力及肠道菌群的影响。选择600只1日龄初始体重为(39.75±0.02)g的健康新广901肉公雏,随机分为4个组,每组6个重复,每个重复25只。对照组饲喂基础饲粮,抗生素组在基础饲粮中添加2 mg/kg恩拉霉素,五倍子1组在基础饲粮中添加250 mg/kg五倍子提取物,五倍子2组在基础饲粮中添加500 mg/kg五倍子提取物。试验期42 d。结果表明:1)与对照组相比,五倍子2组42日龄体重、22~42日龄平均日增重和1~42日龄平均日增重均升高,但差异不显著(P>0.05)。2)与对照组相比,五倍子2组回肠绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度值显著升高(P<0.05);且五倍子2组回肠绒毛高度/隐窝深度值显著高于抗生素组(P<0.05)。3)与对照组相比,五倍子1组和五倍子2组空肠分泌型免疫球蛋白A(sIgA)和γ-干扰素(IFN-γ)含量均显著升高(P<0.05),空肠白细胞介素-8(IL-8)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量均显著降低(P<0.05);且五倍子2组空肠sIgA含量显著高于抗生素组(P<0.05),空肠TNF-α含量显著低于抗生素组(P<0.05)。4)与对照组相比,五倍子1组和五倍子2组回肠丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05),回肠总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性显著升高(P<0.05)。5)与对照组相比,五倍子2组回肠闭合小环蛋白-1(ZO-1)和核因子E2相关因子2(Nrf2)mRNA相对表达量均显著升高(P<0.05);且五倍子2组回肠ZO-1和Nrf2 mRNA相对表达量显著高于抗生素组(P<0.05)。6)与对照组相比,五倍子1组和五倍子2组盲肠另枝菌属(Alistipes)和理研菌属(Rikenella)相对丰度显著降低(P<0.05),盲肠芽孢杆菌属(Bacillus)和毛螺菌属(Lachnospira)相对丰度均显著升高(P<0.05)。综上所述,饲粮添加500 mg/kg五倍子提取物可提高1~42日龄黄羽肉鸡生长性能、免疫功能和抗氧化能力,同时改善肠道形态结构、屏障功能和微生物菌群结构,可作为肉鸡抗生素潜在替代品。
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温晓丹
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摘要:
鸡传染性喉气管炎简称鸡传喉,是一种由疱疹病毒引起的主要感染蛋鸡、种鸡和黄羽肉鸡等的急性呼吸道传染病。世界上1925年首次报道鸡传染性喉气管炎,严重影响肉鸡生产性能,蛋鸡产蛋率后期下降可达40%~60%,生产中可造成重大经济损失。地域上该病在我国多见于长江中下游地区、华北及东北地区。冬春季节比夏秋季节发病率高。
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汪美莲;
唐骏;
吴惠娟;
姜润深
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摘要:
“规模养殖、集中屠宰、冷链运输、冰鲜上市”十六字方针是推动家禽业转型的重要方向。近年来家禽冰鲜上市的比例不断提高,已成为主流模式,消费者对冰鲜禽产品的接受度也大幅提升。我国肉鸡有三种类型,即快大型白羽肉鸡、小型白羽肉鸡以及黄羽肉鸡。快大型白羽肉鸡和小型白羽肉鸡以屠宰加工为主。黄羽肉鸡由我国地方鸡遗传资源培育而成,传统的销售方式是活禽销售,然而随着各地“禁活”和冰鲜上市政策的推进,黄羽肉鸡产业必将迎来转变。
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刘耘;
黄超;
申同华;
蔡日春;
张秀芳;
朱勇
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摘要:
通过饲养试验,比较分析适合屠宰的黄羽肉鸡和小型白羽肉鸡(小白鸡)杂交组合后代的生长速度、饲料转化率、屠宰性能和肌肉品质。结果表明,两个杂交组合肉鸡的生长速度、饲料报酬、体重均匀度和成活率基本相近,屠宰性能呈现了各自的特点,但差异不显著。常规肌肉品质测定结果表明,黄鸡组明显优于白鸡组。对比饲养测定表明,两个组合的商品鸡生产性能基本相似,但在活鸡和冰鲜鸡并存的情况下,黄鸡可以屠宰后销售冰鲜鸡,也可以活鸡形式销售,具有较为明显的优势。
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王忠明;
冯立红;
王玉雯;
张慧
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摘要:
为了研究发酵中草药渣对黄羽肉鸡生长性能及免疫性能的影响,按中医药组方理论,将中草药尾、残渣与益生菌组合发酵后饲喂黄羽肉鸡。试验选用1日龄黄羽肉鸡共180只,随机分成试验1组、试验2组、对照组,肉鸡每组设6个重复,每个重复10只鸡。在试验期间每2周对日增重、日采食量、料肉比测重计算,在试验结束前1 d采血10 m L凝固后分离血清检测免疫指标。试验结果显示:配合基础饲粮添加2%和4%的中草药渣饲料添加剂可阶段性提高肉鸡生长性能和免疫因子指标,说明固态发酵中草药渣可促进肉鸡生长,提高其生产性能,提高畜禽免疫力。
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宋宇朵;
刘强;
杨密;
陈瑞;
周岩民;
周国波;
杨文武;
庄苏
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摘要:
试验旨在研究甜菜碱对黄羽肉鸡屠宰性能和肌肉品质的影响。选用400只1日龄雌性黄羽肉鸡,随机分成5组,每组8个重复,每个重复10只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加125、250、500、1 000 mg/kg甜菜碱。试验期74 d。结果表明:1)饲粮中添加甜菜碱可显著降低皮下脂肪厚度和肌间脂肪宽度(线性,P0.05)。2)饲粮中添加甜菜碱可显著降低胸肌24和48 h滴水损失(线性与二次,P<0.05),且各试验组的胸肌24和48 h滴水损失显著低于对照组(P<0.05)。饲粮中添加甜菜碱可显著提高胸肌中不易流动水的峰面积比(线性,P<0.05),显著降低胸肌中不易流动水的出峰时间、自由水的出峰时间、结合水的峰面积和结合水的峰面积比(线性,P <0.05),且500、1 000 mg/kg甜菜碱添加组胸肌中自由水的出峰时间显著低于对照组(P<0.05)。3)饲粮中添加甜菜碱可显著提高胸肌粗脂肪含量(线性,P<0.05),且1 000 mg/kg甜菜碱添加组胸肌中粗脂肪含量显著高于对照组(P<0.05)。饲粮中添加甜菜碱可显著提高胸肌中蛋氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸和组氨酸含量(线性,P<0.05)。4)饲粮中添加甜菜碱可显著提高胸肌中总抗氧化能力(T-AOC)和谷胱甘肽(GSH)含量(线性,P<0.05),且500、1 000 mg/kg甜菜碱添加组胸肌中T-AOC显著高于对照组(P<0.05)。由此可见,饲粮中添加甜菜碱能够降低黄羽肉鸡体脂沉积,增加胸肌中粗脂肪和氨基酸含量,提高胸肌系水力、不易流动水比例和抗氧化能力,最终改善肌肉品质。本试验中,以1 000 mg/kg甜菜碱添加组效果最好。
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钟光;
朱沛霁;
贾代汉;
齐玉凯;
施寿荣
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摘要:
试验旨在研究饲粮中添加有机铬对热应激下黄羽肉鸡生产性能、血液酶活力和肠道形态的作用。选择180只32日龄雄性黄羽肉鸡,随机分为常温组、热应激组和有机铬组,每组6个重复,每重复10只鸡。常温组和热应激组饲喂基础饲粮,有机铬组在基础饲粮中添加1.2 mg/kg的有机铬。常温组环境为26°C,热应激组和有机铬组环境温度为35°C,试验共14 d。结果表明:热应激显著降低了黄羽肉鸡的45 d体重、32~45 d的平均日增重和平均日采食量(P<0.05),显著升高了料重比和死淘率(P<0.05),显著升高了血液谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、乳酸脱氢酶(LDH)、肌酸激酶(CK)的活力(P<0.05),显著降低了空肠和回肠的绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度(P<0.05);饲粮添加1.2 mg/kg的有机铬显著提高了黄羽肉鸡的45 d体重、32~45 d的平均日增重和平均日采食量(P<0.05),显著降低了料重比(P<0.05),显著降低了血液AST和CK的活力(P<0.05),显著提高了空肠的绒毛高度、回肠的绒毛高度/隐窝深度值(P<0.05)。综上所述,在本试验条件下,饲粮中添加1.2 mg/kg的有机铬可提高热应激下黄羽肉鸡32~45日龄的生长性能,改善肠道黏膜形态,降低血液酶的活力,缓解热应激对黄羽肉鸡生产性能和肠道形态的不良影响。
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茅沈丽;
苟钟勇
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摘要:
2021年黄羽肉鸡营养与饲料相关研究依然是热点,有大量文献报道。本文从国外地方品种肉鸡营养与饲料研究和技术发展动态、国内黄羽肉鸡营养参数研究、国内黄羽肉鸡饲料资源开发与利用研究、国内黄羽肉鸡营养代谢、营养与免疫、肉品质营养调控等多方面展开综述,最后提出研究中存在的问题与相关发展建议,以期为黄羽肉鸡生产提供技术支撑和指导服务。
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罗晓璐;
李丽娜;
黎京荣;
彭啸峰;
吴鹏;
朱翠
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摘要:
本试验旨在研究饲喂无抗或有抗饲粮的黄羽肉鸡在不同日龄(21 d、42 d和63 d)下盲肠内容物微生物组成和多样性的变化。试验选用360只1日龄黄羽肉鸡,随机分成3组,每组6个重复,每个重复20只。对照组(NC)不含饲用抗生素;抗生素组(PC)为基础饲粮+200 mg/kg的土霉素钙和250 mg/kg那西肽;小檗碱组(BBR)为基础饲粮+250 mg/kg的BBR。结果表明,1)在门水平上,BBR组42 d和63 d的盲肠内容物中厚壁菌门相对丰度均显著低于21 d,但是拟杆菌门则显著高于21 d(P<0.05);2)在属水平上,不同日龄对NC组的梭菌属和考拉杆菌属、PC组的拟杆菌属以及BBR组的拟杆菌属、未知瘤胃球菌属、未知毛螺旋菌属和乳杆菌属的相对丰度均有显著影响(P<0.05);3)不同日龄显著改变了BBR组的Shannon指数与PC组的Simpson指数(P<0.05);4)差异菌群t?test分析显示,NC组21 d的粪杆菌属相对丰度显著增加,PC组在63 d的拟杆菌属相对丰度显著降低,BBR组42 d的拟杆菌属相对丰度显著增加,而63 d的未知毛螺旋菌属相对丰度则显著降低。因此,不同日龄(21 d、42 d、63 d)的快大型黄羽肉鸡盲肠内容物微生物在门水平和属水平的相对丰度以及微生物多样性均有显著差异,且随日龄增长而显著变化的肠道菌群种类因饲粮不同有所差异。
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严康
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摘要:
连云港温氏畜牧有限公司城后笼养养殖小区,共建设14 栋高标准、自动化鸡舍,舍内采用“三层”笼养设备设施。全场按功能区划分为:生活办公区、生产区、环保处理区;鸡舍内部机械化配备实现:自动喂料、自动饮水、自动控湿、自动保温、自动降温、自动出粪、自动喷雾、信息化远程操纵、自动控光;在做好鸡舍内部生产的同时,应对鸡舍产生的污水、鸡粪等废弃物,建设有完整的污水处理系统以及完备的鸡粪处理流程,配备高标准消杀设备,在净道和污道分别配有车辆、人员、物资,以便消杀作业,保证全场生物安全控制。目前整个养殖小区全年可上市黄羽肉鸡220 万羽。
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刘岳龙;
杨铜;
尹丽萍;
缪伟;
戎双琳;
张进;
庄新娟
- 《中国兽医协会2018禽病大会》
| 2018年
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摘要:
黄羽肉鸡约占中国鸡肉市场的40%,并有消费增加的趋势.黄羽肉鸡的品种是中国重要的自我开发利用的种质资源.和养禽发达国家的蛋种鸡和白羽肉鸡种鸡相比,疾病仍然是制约中国黄羽肉鸡整体生产性能的重要因素,尤其垂直传播的“二白一支”三大病原,即禽白血病(AL)、鸡白痢(PD)和鸡滑液囊支原体(MS)(此处暂不讨论鸡毒支原体MG).为此,农业农村部领导组织开展种鸡蛋传疾病的净化工作具有深远意义.根据现有检测数据,在黄鸡种鸡群,“二白一支”的感染程度比蛋种鸡和白羽肉鸡种鸡严重.在专家们的指导下,江苏立华牧业公司(以下简称“立华”)自2011年逐步开展黄鸡核心群“二白一支”净化工作,遇到诸多困难,迫切需要一些核心技术需求,在此做一简要汇报.
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陈善真;
李其昌;
郑森文;
刘博奇;
王志花;
韩嘉杰;
王贵平;
陈克宏
- 《第27届广东畜牧兽医科技大会》
| 2018年
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摘要:
本试验旨在研究新型维生素E类似物(VEa)对黄羽肉鸡生产性能、胴体指标和抗氧化指标的影响.选用21日龄黄羽肉鸡(母鸡)60只,随机分为5组,每组12只,处理1(阴性对照组)为基础饲粮,处理2(阳性对照)为添加维生素E10IU/kg,3~5组分别在基础日粮中添加维生素E类似物10IU/kg、5IU/kg和2.5IU/kg.试验期56d,试验鸡地面笼养,自由采食颗粒料和自由饮水.结果表明:与阴、阳性对照相比,不同剂量维生素E类似物添加组对平均日增重、采食量、料肉比、胴体品质均未产生显著影响(P>0.05);各维生素E类似物添加组血清T-SOD活性均有升高,血清T-AOC含量随VEa添加量的降低呈逐渐增加的趋势,但差异均不显著(P>0.05);血浆、肌肉和肝脏中丙二醛(MDA)含量随着VEa添加量的降低呈逐渐下降趋势,除2.5IU/kg添加组的肌肉和肝脏中MDA含量与对照组相比显著降低之外(P<0.05),其他组差异均不显著(P>0.05).试验结果提示:维生素E类似物替代常规维生素E用作黄羽肉鸡的饲料添加剂,不但可以满足黄羽肉鸡的正常生长,提高机体的抗氧化能力,且其添加剂量在2.5~5IU/kg时效果最佳.
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容庭;
刘志昌;
王刚;
李书宏
- 《第二十六届广东省科技进步活动月——畜牧兽医学术与产业创新发展大会》
| 2017年
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摘要:
以1日龄岭南黄肉鸡(♂)为试验动物,研究在日粮中长期添加亚剂量硫酸新霉素对黄羽肉鸡回肠黏膜菌群动态变化与组成的影响.于第1、7、14、21、28、35及42日龄分别从A组(饲喂基础日粮)和D组(饲喂基础日粮+50ppm硫酸新霉素)采集鸡回肠肠段并提取黏膜细菌基因组DNA,采用PCR-DGGE技术分析鸡回肠黏膜菌群结构,同时应用16S rDNA基因序列技术,建立42日龄鸡回肠黏膜细菌16S rDNA的随机克隆文库.DGGE图谱分析发现,A、D两组1~28日龄回肠黏膜细菌结构存在明显差异,其相似性为40%~60%;A、D两组肉鸡1~35日龄菌群结构发生变化的程度不同,A组的动态变化值(%change)为9%~33%,D组的动态变化值为17~45%.回肠文库分析发现,A组文库有94个序列,共产生9个OTUs(Operational Taxonomic Units),其中未知菌属(微杆菌属)所占克隆总数比例最大为48.94%(46/94),其次是乳杆菌属占38.30%(36/94);D组文库有93个序列,共产生6个OTUs,其中乳杆菌属所占克隆总数比例最大为49.46%(46/93),其次是微杆菌属占45.16%(42/93);两组回肠文库中其它菌属的组成种类与数量存在差异,且未发现与大肠杆菌相关的序列.A组与D组42日龄肉鸡回肠黏膜菌群的组成及多样性存在差异,尤其是乳杆菌属的组成比例,这种差异可能是抗生素持续压力的影响所致.
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Lu Shousheng;
卢受昇;
Sun Yanwei;
孙彦伟;
Yu Xiyao;
余希尧;
Gao Huiming;
高慧敏;
Den Goudong;
邓国东
- 《第二十六届广东省科技进步活动月——畜牧兽医学术与产业创新发展大会》
| 2017年
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摘要:
心包积水-肝炎综合征(Hydropericardium hepatitis syndrome,HHS),是鸡新发一种的危害较大的传染病,近年来在北方一些省份流行.2016年6月,某市一鸡场发生疑似病例,死亡率40%,经病毒分离、PCR诊断及序列测定等方法确认为该病.本次黄羽肉鸡的发病特点为发病急、死亡快,但心胞积液不明显,剖检病变极易与禽流感、新城疫等相混淆,需引起关注,根据发病特点提出鉴别诊断方法,以提高基层对本病的发现能力.
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Li Peng;
李鹏;
Lu Jiahui;
鲁加惠;
Sun Jingxin;
孙京新
- 《第九届中国优质禽育种与生产学术研讨会》
| 2017年
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摘要:
本文为研究黄羽肉鸡宰后冷藏处理对所加工白斩鸡品质的影响,选择活黄羽肉鸡10只,经宰杀后分别在普通冷藏(4°C)和高压静电场冷藏(静电冷藏;4°C,带高压静电场发生装置,输入电压4000V)下放置2天,每天各取两只加工成白斩鸡产品,进行食用品质、微观结构和感官评定分析.结果表明:经高压静电场冷藏的黄羽肉鸡加工成的白斩鸡鸡肉硬度、弹性、咀嚼性较普通冷藏有显著差异(P<0.05),能够很好的保持鸡肉固有的质构特性;其微观组织结构较普通冷藏的更整齐有序、更加接近现宰的鸡肉;对于感官评定总分,静电冷藏的也显著高于普通冷藏的(P<0.05).
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蒋守群
- 《第12届两岸三地优质鸡的改良生产暨发展研讨会》
| 2015年
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摘要:
在肉鸡生产上,高温、高密集饲养、饲料霉变、氧化变质、重金属超标和抗生素等药物过量、频繁应用、疾病等因素均可导致机体发生氧化应激反应.研究显示,饲粮氧化导致黄羽肉鸡肠粘膜损伤,降低免疫机能,阻碍健康生长发育.饲粮添加维生素A、E可显着提高肉鸡机体维生素A、E贮存,饲粮添加锌、铜、锰、硒等微量元素可提高肉鸡机体SOD、GSH-Px等抗氧化酶活性,改善肉鸡机体抗氧化机能.大豆异黄酮SI能缓解法氏囊病毒感染肉鸡发病早期空肠黏膜抗氧化功能的降低,提高抗氧化酶活性,显着降低空肠黏膜脂质过氧化.在氧化饲粮中添加SI提高了肉鸡肌肉系水力,降低了乳酸和MDA含量,调控了肌肉中的抗氧化酶CAT、SOD和GSH-Px活性,并从分子水平促进胸肌中GSH-Px mRNA的表达.在应用高水平菜粕饲粮中添加SI也降低了血清MDA的含量,有利于非常规饲料的安全高效利用.总之,抗氧化应激营养技术研究将有助于改善黄羽肉鸡生长性能和产品品质.
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Lu Shousheng;
卢受昇;
Sun Yanwei;
孙彦伟;
Yu Xiyao;
余希尧;
Gao Huiming;
高慧敏;
Den Goudong;
邓国东
- 《第二十六届广东省科技进步活动月——畜牧兽医学术与产业创新发展大会》
| 2017年
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摘要:
心包积水-肝炎综合征(HHS),是一种鸡的新发传染病,因其死亡率较高,对养鸡业构成了重大威胁,其发病机制及带毒规律尚不清楚.本文应用Taqman荧光PCR检测方法,对一自然病例中病死鸡的不同组织样品相对病毒浓度进行测定,结果显示不同组织平均病毒浓度的从高到低依次为肝>肺>脾>肾>肠>气管>胸腺>心>脑>心胞液>胰腺>咽/肛拭子.不同组织间病毒浓度相差巨大,其中肝脏病毒浓度最高,较其他组织高出约1-4个数量级,故肝脏可作为诊断、监测及疫苗制备的首选靶组织;出乎意料的是心胞液中病毒浓度并不高,仅为肝脏的0.22%;拭子样品病毒浓度最低,提示若采用拭子样品进行监测时,漏检的机率较大,需通过增加采样数量等方法来弥补样品灵敏度不足的问题.本文为该病的监测、诊断和研究提供了依据.
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刘宜林;
杜炳旺;
陈权;
陈运冬
- 《第九届中国优质禽育种与生产学术研讨会》
| 2017年
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摘要:
黄羽肉鸡在中国的饲养量近几年呈平稳增长,2013~2015年几年来的肉鸡总饲养量78~80多亿只,而黄羽肉鸡年出栏量的38~40亿只,占全国肉鸡上市量的50%.本文结合自身多年在种鸡管理第一线的具体做法和经验,就黄羽肉用种鸡的生产管理程序提出几点简易而粗浅的意见建议,绘制生产曲线,规范生产管理,喂料管理,均匀度的管理,光照管理,温度、湿度与通风等。
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苟鐘勇;
蔣守群;
李龍;
林廈菁;
丁發;
陳芳
- 《第12届两岸三地优质鸡的改良生产暨发展研讨会》
| 2015年
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摘要:
本试验旨在研究黄羽肉鸡小麦完全替代玉米饲粮中添加木聚糖复合酶对黄羽肉鸡生长性能和养分利用的影响.试验饲粮分为(1)玉米-豆粕对照组、(2)小麦-豆粕等营养水准组、(3)小麦-豆粕低能组及(4)小麦-豆粕低能添加木聚糖复合酶(6000U/kg)组共四个组.试验期为1-63日龄.研究结果发现:1-63日龄小麦组的平均日采食量均显着高于玉米组(P<0.05).添加木聚糖酶组的平均日增重最高,比第(3)组提高了2.83%.添加木聚糖酶能显着提高饲料效率(P<0.05),料重比比第(3)组降低了5.12%,比第(2)组降低了2.43%.添加木聚糖酶组胸肌率比第(2)组提高了12.5%(P<0.05).各组间腿肌率、腹脂率均没有显着差异(P>0.05).小麦替代玉米饲粮能显着降低肉鸡肌肉的黄度值(b*)(P<0.05),当小麦价格低于玉米时,用小麦替代玉米并添加木聚糖复合酶能显着降低肉鸡的增重成本.